缅甸功略(二)

文少爷 发表于 2007-10-14 15:03:57

关于饮食

因为缅甸民族众多,所以饮食也呈多元化,其中以掸族、缅族、中国和印度的影响最为显著。

 

缅甸人早上爱吃西餐,在我们住的每个旅馆,都免费提供标准的西式早餐:面包,黄油,草莓酱,鸡蛋,水果,茶或者咖啡。


午、晚则喜食中餐,同时餐台喜欢备有辣椒油和辣椒酱等调味品。他们用餐习惯一人一把匙和一个汤盘,以咖喱和米饭为主,其饮食有六大特点:辣味浓、油性大、炸食多、酸菜多、椰子和棕糖食品多。

 

对于中国人来说,要想吃到符合自己饮食习惯的大餐不是一件容易的事情。我们在曼德勒和茵莱湖尝试了几次掸族饭,口味有点怪,价格大约在1000基亚~1300基亚一套。
看上去很美,但它的酱味道很怪,有点臭臭的感觉。

 

要想快速安全地解决一顿,最普通的方法就是简单的炒饭,炒面或者汤面,价格大约1000基亚。一般的餐馆总会有两本菜单,一本英文的是给外国游客的,价格可能是另一本的翻倍。在蒲甘,有一天我走进一家只有本地人的餐馆,一碗面只是400基亚。

 

缅甸的矿泉水主要有两种牌子,最有名的一个好像叫阿尔帕(有点模糊了),大瓶装的250基亚,有的地方是300基亚。都可以放心引用,没有私自灌装的。

 
关于语言
缅甸曾经是英国的殖民地,会英语的人不在少数,即使有些人的口音比较重,而且你要找个华侨也不难。另外,我们在瓦城,碰见一个印度人,能说流利的汉语,问他,竟然专门去学的,所以只要你能说一些英语,在缅甸就没问题。

 

关于门票 

仰光:大金塔(Shwedagon Pagoda),5USD。我们进的时候,要我们多交1USD,说是拍照费用,没听说过,于是我说不拍,工作人员就还是收5USD

 

蒲甘:通票10USD/人。不能逃票,因为住宿的时候要出示有你护照号码的门票。

 

曼德勒:售票处在大皇宫里,通票10 USD/人,但其他景点没有查票的。也就是说如果你不进大皇宫里面,别的地方你都不用买票。

 

茵莱湖:3USD/人。售票处在NYAUNG SHWE村门口。

 

更多小贴士:

1.LP上说手机不能带入缅甸,所以我们在仰光机场特意咨询了,绝对允许带,只是没有网络。

2.缅甸人认为鞋是最肮脏最龌龊的物品,进入佛寺或者去别人家里须脱鞋,因此拖鞋是非常实用的。

3.缅甸政府规定,玉石及宝石的毛胚属于国家控制的资源,如有购买宝石及缅玉都需出示店家的发票,否则不能带出缅甸。

4.除了常备药外,帽子或洋伞、手电筒、太阳眼镜、防晒用品一个都不能少,手电筒方便用来看蒲甘的古佛塔。

5.治安非常良好,作为一个佛教盛行的国家,缅甸人民都非常友好,民风淳朴,只要你不去金三角区域,绝少有重大刑事案件。



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